Chaussons farcis et frits. Spécialité des Pouilles
2 saveurs à choisir parmi :
"Bianco" : mascarpone, parmesan, jambon, mozzarella, poivre noir
"Rosso" : sauce tomate maison, fromage de chèvre, Saint-Marcellin IGP, mozzarella
"Ambrato" : bolognaise maison, saucisse de Calabre pimentée (N'Duja), mozzarella