Restaurant Le Rustic

Cuisine italienne authentique

Restaurant italien - pizzeria sur place ou à emporter! Produits frais, locaux! Ici tout est fait maison!


Nos spécialités

Notre signature culinaire

Nos produits ?

  • Fruits et légumes frais et au maximum de saison

  • Charcuteries italiennes de hautes qualités

  • Viandes fraîches et locale si possible (sélectionnées par la maison Organde)

  • Fromages Italiens, pour la plupart DOP

  • Fromages français affinés & sélectionnés par Les Carmes

Et pour les pizzas ?

  • Sauce tomate Bio

  • Huile d’olive vierge extra origine Italie

  • Association de farine de hautes qualité Molino Grassi (dont du petit épeautre)

Notre Cuisine ?

  • Pâte à pizzas pétrie chaque jours pour une maturation optimale

  • Pâtes fraîches maison avec farine complète pour la préparation de nos lasagne et cannelloni

  • Desserts et pâtisseries maison, évidemment !

Notre équipe

Equipe de cuisine :

  • Marie Métier : Chef de production

  • Vincent Michel : Chef Pizzaïolo

  • Fanny Costa : apprenti en cuisine

Equipe de salle :

  • Guillaume Harant : Responsable de salle

  • Romain Planckeel : En service, à votre écoute

  • Arthur Michel : Apprenti en salle

& Lucas Rozand, gérant de l'établissement

Nos producteurs

Locaux :

  • Boucherie Organde

  • Les Carmes, Vins & Fromages

  • Le petit primeur

  • Poissonnerie Hamont

  • Les oeufs du Bel Air

  • Noix de Grenoble (H.Jourdan)

  • Miel de Saint-Sauveur (A.Lawarie)

  • Maison Pellerin (Epicerie générale)

  • Maison Gammino (Produits Italiens)

  • Coopérative Carniato (Vins Italiens)

  • Imprimerie Press Vercors

  • A l'eau Pressing

  • Coopérative Carniato (Vins Italiens)

  • Glace Pedone (Revendeur Broc)

Notre histoire

Le Rustic à travers le temps

Le Rustic, une histoire de famille. Ferrari, Rozand, Michel, Métier…. Des personnalités qui depuis le début n’ont jamais quitté le restaurant. Aujourd’hui encore, la tradition familiale est de mise dans notre petite pizzéria. Tradition qui à fait ses preuves et qui les fera encore demain !

Retrouvez Nous ...

Restaurant Le Rustic

2, Place Dageant
38160, Saint-Marcellin
lerusticstmarcellin@gmail.com 04 76 38 01 84
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